Via Voedsel-actie.nl levert Stichting Corazon wekelijks vers boxen vol groenten en fruit in de regio.

Van verspilde groenten naar een beter voedselsysteem!

Het begon als een actie tegen voedselverspilling: wij kochten overschotten bij boeren en groothandels en stelden met deze groenten en fruit de vers boxen samen. De kromme komkommers en vreemd gevormde paprika’s smaakten prima. Maar, de versheid van andere producten viel nog wel eens tegen. Daarom zijn we hiermee gestopt.
Inmiddels willen wij actief bouwen aan een beter voedselsysteem, waarin verspilling tot het minimum is beperkt. Het moet kleinschaliger en zo direct mogelijk van boer naar klant. Wanneer meer mensen hieraan meewerken, door bewust in te kopen, kunnen boeren anders en meer divers gaan telen. Bovendien hoeft er dan minder voedsel en energie te worden verspild. Zo zorgen we samen beter voor de aarde!

Lokale groothandel

Naast de vers box, die aan particulieren wordt geleverd, hebben wij een opzet gemaakt voor een lokale groothandel, zodat boeren hun producten ook gemakkelijker direct kunnen leveren aan groenteboeren en marktkooplui in de buurt. We hebben namelijk gezien dat de voedselmarkt te vaak door grote bedrijven is dichtgetimmerd, waardoor kleinhandel en ambulante handel nauwelijks nog een kans hebben.

Corazon Caritas box
Belangrijk uitgangspunt van Stichting Corazon is dat iedereen moet kunnen meedoen, ook wie niet genoeg te besteden heeft. De voedselbank is geen echte oplossing. Samen met de caritas of diaconie van de plaatselijke kerk willen wij ervoor zorgen dat ook zij, die te weinig geld hebben toch een gezonde vers box kunnen kopen. Zij betalen een deel tot niets, naar vermogen.

Help deze actie een handje door je lokale kerk te vragen mee te doen en zich aan te melden voor de Corazon Caritas box!

En… vergeet niet om regelmatig een Corazon versbox te bestellen. Zo helpen we elkaar op weg naar een echt duurzame samenleving!

Voor meer informatie of het bestellen van een Corazonbox klik hier

About richard

Schrijf een reactie

Pinterest
fb-share-icon
LinkedIn
Share