Skip to main content

Wel eens gehoord van de ‘Schone en de ‘Vuile Dozijn’? Deze termen verwijzen naar de twaalf  schoonste en twaalf meest vervuilde soorten vers fruit en groenten die je in in de supermarkten kan vinden. De rangschikking is gebaseerd op wie het meeste of minste pesticiden gehalte heeft. Deze lijsten zijn populair en nuttig bij het winkelen voor groente en fruit.

In Amerika is een nieuwe beweging ontstaan , onder leiding van de Amerikaanse milieu-advocaat Robert F. Kennedy Jr,  om de algemene gezondheid prioriteit te geven in het beleid van de Amerikaanse overheid. Donald Trump steunt hem daar full power in en heeft aangezegd wanneer hij de president van Amerika word hij R.J Kennedy Jr aan het hoofd zet van een speciale commissie om daadwerkelijk er ook mee aan de slag te gaan. Wij van Corazon zijn zeer verheugd met deze beweging en hopen dat ze er snel mee kunnen starten want de nood is zeer hoog . Ook in Nederland sterven er dagelijks te veel mensen onnodig en met zo een beweging kunnen we het verschil maken. Alleen hier in Nederland zijn er 10 miljoen mensen geregistreerd chronisch ziek en zijn ongeveer 13 miljoen mensen aan medicatie. Corazon doet mee met deze beweging om ook Nederland weer gezond te maken.

Onderzoek naar pesticiden

De Environmental Working Group (EWG), een onafhankelijke Amerikaanse non-profitorganisatie, dat bestaat uit wetenschappers, beleidsdeskundigen en juristen die opkomen voor de gezondheid van consumenten en het milieu hebben De rangschikking gebaseerd op de meeste of minste pesticiden. Hun werk richt zich op pesticiden in landbouw, voedsel en water. Jaarlijks publiceren zij een uitgebreide analyse van tests uitgevoerd door het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de Voedsel- en Warenautoriteit. Op basis van deze gegevens stelt EWG de Vuile Dozijn op – de twaalf soorten fruit en groenten met de meeste pesticiden – en de Schone twaalf – de twaalf soorten met weinig tot geen pesticiden. Voor Europese lezers willen we benadrukken dat deze cijfers specifiek gelden voor de Verenigde Staten. Bovendien werden alle tests uitgevoerd na het schillen, schrobben en wassen van de producten, zoals je ze thuis zou bereiden.

De Vuile Dozijn van 2024

Bereid je voor want bovenaan de Vuile Dozijn-lijst van 2024 staat een echte publiekslieveling: aardbeien. Op nummer 12 staan sperziebonen, en daartussen vind je een hele reeks producten die helaas zijn vervuild met talrijke schadelijke of potentieel schadelijke pesticiden. Dit is de Vuile Dozijn-lijst van 2024:

  1. Aardbeien
  2. Spinazie
  3. Boerenkool, raapstelen en mosterdblad
  4. Druiven
  5. Perziken
  6. Peren
  7. Nectarines
  8. Appels
  9. Paprika’s (zoet en pittig)
  10. Kersen
  11. Bosbessen
  12. Sperziebonen

De Schone twaalf van 2024

En wat kunnen consumenten dan beter wél kopen? Hier zijn de twaalf producten die in 2024 de laagste hoeveelheden pesticiden bevatten:

  1. Avocado
  2. Suikermaïs
  3. Ananas
  4. Uien
  5. Papaja
  6. Doperwten (diepvries)
  7. Asperges
  8. Honingmeloen
  9. Kiwi
  10. Kool
  11. Champignons
  12. Mango

Europa werkt strenger dan Amerika dus de lijst kan iets afwijken voor Europese consumenten?

In Europa gelden andere regels en voorschriften voor het gebruik van pesticiden. Hoewel de termen Schone twaalf en Vuile Dozijn hier ook bekend zijn, is het essentieel dat consumenten goed geïnformeerde keuzes maken. Kies altijd voor betrouwbare bronnen bij het winkelen voor voedsel.

Wat zou je dan moeten kopen?

Er zijn veel heerlijke verse producten die passen binnen een gezonde en duurzame leefstijl, vooral als je biologisch koopt. Iedereen zou meer groenten en fruit moeten eten, maar je kunt écht een verschil maken door te kiezen voor het welzijn van de schepping en je eigen gezondheid. Neem bijvoorbeeld onze biologische suikermaïs. Zelfs in de Verenigde Staten scoort conventioneel geteelde maïs hoog in de Schone twaalf. Maar waarom dan toch biologisch kopen? Omdat elke kleine verandering bijdraagt aan een gezondere planeet. De pesticiden in conventionele landbouw dringen misschien niet door de schil van een maïskolf, maar ze kunnen zich wel verspreiden naar nabijgelegen gewassen. Bovendien is bio maïs nooit genetisch gemodificeerd.

Geniet van gezond eten!

Suikermaïs als voorbeeld brengt niet alleen kleur in je keuken, maar ook voeding en smaak! Voeg het toe aan een Aziatisch-geïnspireerde noedelsoep met lekkere bio kokosbouillon, een aromatische curry met zoete aardappel en tofu, of maak een feestelijke taco-avond compleet met een frisse schaal knapperige maïskorrels. Duik in de wereld van smaak, gezondheid en duurzaamheid met onze heerlijke biologische producten!

Laten we samen werken aan een groene toekomst, waarin we genieten van het goede van de schepping en zorg dragen voor elkaar en onze aarde.

Leave a Reply